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翔空サブスク<お届けプラン>
¥4,180
★こちらはご希望の場所へお届けする通常の翔空サブスクです。 別途、送料のかからない<地元向け引き取りプラン>もございます。TOPページからご確認ください。 ーーーーーーーーーーーーーーー 『翔空サブスク』は、2ヶ月ごとに1回、LAGOON BREWERYのその時々のオススメSAKEが2本ずつ自動的に届く、おトクで便利で特別な定期便です(1回あたり2本で4,180円!)。 新作を中心に、生産数が極わずかの特別限定酒やサブスク先行酒も織り交ぜます。 公式InstagramをはじめとしたSNSなどで日頃より発信している製造の様子を眺めながら、今度は何が届くだろうかとワクワクドキドキ楽しめます。 しかもかなりおトクです。 ワクワクドキドキを、自分に、大切な人に、贈りませんか? 【内容】 ◎2ヶ月に1回、その時々のオススメのSAKE(720ml)が2本(2種類)届きます(※画像はイメージです) ◎さらに無料で酒蔵内部の案内を受けられる特典付きです(※サブスク継続中の方向けの特典です。ご希望の場合は事前にメールにてご連絡ください → info@lagoon-brewery.com) <2024年4月10日〜6月9日>の期間に発送日を迎えるサブスクの中身は以下の2アイテムです。 (※今回のサブスクは②の仕上がり見込み時期が5月中旬になるため、発送時期に遅れが生じ、5月中旬からのお届けになります) ①翔空 HOP SAKE ほっぺ(初回製造ロット) ②翔空 SAKEマルゲリータAmber(新バッジのバジルマシマシver) ※詳細は後日追記します 【サブスク購入についてのご案内】 ●価格4,180円は1回分(SAKE2本)の料金です。 ●初回分はお申込日から1週間程度でお届けとなります。2回目以降は初回お申込日から約2ヶ月ごとにお届けとなります(例:12月20日に申込み→初回は12月26日までにはお届け→2回目は2月20日頃にお届け→3回目は4月20日頃にお届け)。 (※製造スケジュールの都合により遅れが生じる場合があります) ●解約はいつでも可能ですが、解約するまでは期間の定めなく2ヶ月ごとに1回SAKE2本が届きます(再開もいつでも可能です)。 ●2回目以降のご精算は以下の通りとなります。 ・クレジットカード決済をご利用の場合、初回お申込日よりおよそ2ヶ月ごとに、初回と同額が自動的に決済されます。 ・後払い決済をご利用の場合、毎回サブスクをお受け取りいただいた後に請求書が届きます。 ●次回決済予定日の約3日前に、サブスク注文ご確認のメールが届きます。ご注文内容の変更や解約をご希望の場合は、メール内のリンクよりお申し出ください。 ●サブスクの内容・価格・送料は変更となる場合がありますが、予告なく変更することはございませんのでご安心ください。
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翔空サブスク<地元向け引き取りプラン>
¥4,180
★こちらは地元在住で蔵売店まで毎回引き取りに来れる方向けの翔空サブスクです。 お越しになる手間はかかりますが、送料はかかりません。 別途、通常の<お届けプラン>もございます。TOPページからご確認ください。 ーーーーーーーーーーーーーーー 『翔空サブスク』は、2ヶ月ごとに1回、LAGOON BREWERYのその時々のオススメSAKEが2本ずつ手に入る、おトクで特別な定期便です(1回あたり2本で4,180円!)。 新作を中心に、生産数が極わずかの特別限定酒やサブスク先行酒も織り交ぜます。 公式InstagramをはじめとしたSNSなどで日頃より発信している製造の様子を眺めながら、今度は何だろうかとワクワクドキドキ楽しめます。 しかもかなりおトクです。 ワクワクドキドキを、自分に、大切な人に、贈りませんか? 【内容】 ◎2ヶ月に1回、その時々のオススメのSAKE(720ml)が2本(2種類)を蔵売店で受け取っていただけます(※画像はイメージです) ◎さらに無料で酒蔵内部の案内を受けられる特典付きです(※サブスク継続中の方向けの特典です。ご希望の場合は事前にメールにてご連絡ください → info@lagoon-brewery.com) <2024年4月10日〜6月9日>の期間に受け取り開始日を迎えるサブスクの中身は以下の2アイテムです。 (※今回のサブスクは②の仕上がり見込み時期が5月中旬になるため、発送時期に遅れが生じ、5月中旬からのお渡しになります) ①翔空 HOP SAKE ほっぺ(初回製造ロット) ②翔空 SAKEマルゲリータAmber(新バッジのバジルマシマシver) ※詳細は後日追記します 【サブスク購入についてのご案内】 ●価格4,180円は1回分(SAKE2本)の料金です。 ●お受け取りは蔵売店の営業日・営業時間内に限ります。 ●お申込みいただくと数日以内にご案内メールが届きますので、メールを確認後お受け取りに蔵売店までお越しください。2回目以降は初回お申込日から約2ヶ月ごとにお受け取りとなります。(※製造スケジュールの都合により遅れが生じる場合があります) ●解約はいつでも可能ですが、解約するまでは期間の定めなく2ヶ月ごとに1回SAKE2本をお受け取りいただきます(再開もいつでも可能です)。 ●2回目以降のご精算は以下の通りとなります。 ・クレジットカード決済をご利用の場合、初回お申込日よりおよそ2ヶ月ごとに、初回と同額が自動的に決済されます。 ・後払い決済をご利用の場合、毎回サブスクをお受け取りいただいた後に請求書が届きます。 ●次回決済予定日の約3日前に、サブスク注文ご確認のメールが届きます。ご注文内容の変更や解約をご希望の場合は、メール内のリンクよりお申し出ください。 ●サブスクの内容・価格・送料は変更となる場合がありますが、予告なく変更することはございませんのでご安心ください。
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LAGOON BREWERY『翔空』化粧箱
¥330
LAGOON BREWERY『翔空』の化粧箱です。 木目柄で高級感のある紙製の化粧箱となります。 贈答用にぜひご利用ください。 お酒を化粧箱に入れた状態でお届けしますので、 お酒のご注文と一緒に化粧箱もご注文ください。 ※化粧箱のみのご注文はできません。
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翔空 SAKEマルゲリータ Amber(720ml)
¥2,640
トマトとバジルとコメの饗宴、きらめく琥珀 ●地元・新潟市北区の名産トマトを米とバジルと共に醸したピザ・マルゲリータのようなSAKE ●ドブロクでもHazyでもなく、見た目にもきらびやかな澄んだアンバー(琥珀) ●日本酒酵母が放つ吟醸香がトマトとバジルの香りと重なりエレガント。どこかワインやブランデーのようなニュアンスを放ちます ●米とトマトのWの旨味、トマトの酸味と苦味、それらが織りなす味のストーリー。一度口をつけたらその魅惑に盃が止まらなくなります。 ●トマトはエコファーマーとして県の認定を受け減農薬・減化学肥料栽培に取り組む「タカギ農場」産 【カテゴリー】クラフトSAKE・澄み酒(その他の醸造酒) 【原材料】米・米こうじ・トマト・バジル 【原料米】五百万石(新潟市北区産) 100% 【精米歩合】70% 【種麹】秋田今野・吟醸用氷上 【酵母】新潟G9NFarg 【酒母】高温速醸 【アルコール分】14度 【日本酒度】-1 【酸度】3.0 【アミノ酸度】1.6 【バッジNo.】R410(令和4醸造年度の仕込み10号という意味です) ◎贈答用に化粧箱もご用意しています。TOPページからご確認ください。
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翔空 SAKEマルゲリータ Unpressed(720ml)
¥2,640
SOLD OUT
トマトとバジルとコメの饗宴 ●地元・新潟市北区の名産トマトを米とバジルとともに醸した、誰もが驚くまるでピザ・マルゲリータのようなSAKE。本品は搾っていないドブロク状です。 ●日本酒酵母が放つ吟醸香がトマトとバジルの香りと重なりエレガント。どこかワインやブランデー のようなニュアンスを放ちます。 ●米とトマトのWの旨味、トマトの酸味と苦味、それらが織りなす味のストーリー。一度口をつけたらその魅惑に盃が止まらなくなります。 ●トマトはエコファーマーとして県の認定を受け減農薬・減化学肥料栽培に取り組む「タカギ農場」産 【カテゴリー】クラフトSAKE・ドブロク(その他の醸造酒) 【原材料】米・米こうじ・トマト・バジル 【原料米】五百万石(新潟市北区産) 100% 【精米歩合】70% 【種麹】秋田今野・吟醸用氷上 【酵母】新潟G9NFarg 【酒母】高温速醸 【アルコール分】13度 【日本酒度】-10 【酸度】2.9 【アミノ酸度】1.6 【バッジNo.】R410(令和4醸造年度の仕込み10号という意味です) ◎贈答用に化粧箱もご用意しています。TOPページからご確認ください。
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翔空 森のSAKE 〜クロモジ澄み酒〜(720ml)
¥2,640
森へ飛んでゆけるSAKEができました ●手つかずの自然が残る新潟・栃尾地区の森に入り、ゆっくり時をかけて育った「クロモジ」を採取。米とともにモロミの中で醸し、搾ってキレイに仕上げたお酒です ●キレイなパープル色になっています(クロモジに含まれるポリフェノールの色)。クロモジの魅力は何といっても香りですが、この色も魅力的 ●クロモジは日本固有の和ハーブとしてお茶や薬草に使われ、豊かな香りだけでなく健康機能性でも注目の貴重な森林資源です ●クロモジの香りは爽やかでフローラル。それはアロマテラピーでも人気の「リナロール」が主成分で、リラクゼーション効果があると言われています ●アフターテイストとして少し感じられるスパイシーさも良いアクセントに ●ドブロクと比べるとスッキリで、舌を包み込むようなとろみも感じます。洋酒感も増! 【カテゴリー】クラフトSAKE・澄み酒(その他の醸造酒) 【原材料】米・米こうじ・クロモジ 【原料米】五百万石(新潟市北区産) 100% 【精米歩合】70% 【種麹】秋田今野・吟醸用氷上 【酵母】新潟G9NFarg 【酒母】高温速醸 【アルコール分】14度 【日本酒度】-10 【酸度】1.8 【アミノ酸度】1.3 【バッジNo.】R411(令和4醸造年度の仕込み11号という意味です) ◎贈答用に化粧箱もご用意しています。TOPページからご確認ください。
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翔空 森のSAKE 〜クロモジどぶろく〜(720ml)
¥2,640
森へ飛んでゆけるSAKEができました ●新潟・栃尾地区の山に自生する和ハーブ「クロモジ」を米とともに醸したドブロクです ●クロモジの香りは爽やかでフローラル。それはアロマテラピーでも人気の「リナロール」が主成分でリラクゼーション効果があると言われています ●アフターテイストとして少し感じられるスパイシーさも良いアクセントに 【カテゴリー】クラフトSAKE・ドブロク(その他の醸造酒) 【原材料】米・米こうじ・クロモジ 【原料米】五百万石(新潟市北区産) 100% 【精米歩合】70% 【種麹】吟醸用氷上(秋田今野) 【酵母】新潟G9NFarg 【酒母】高温速醸 【アルコール分】15度 【日本酒度】-16 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.0 【バッジNo.】R411(令和4醸造年度の仕込み11号という意味です) ◎贈答用に化粧箱もご用意しています。TOPページからご確認ください。
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翔空 キュンキュン澄み酒(720ml)
¥1,870
SOLD OUT
<白麹×ワイン酵母>で、リンゴのようなキュンキュンしちゃう甘酸っぱさ ●白麹のクエン酸に加え、ワイン酵母を使用することでリンゴ酸もたっぷり味わえます。 ●隠し味としてブドウを加え、風味にバランスを与えています。 ●熟したリンゴのような香りと、滑らかでみずみずしい果実感。 ●餃子・酢豚・塩サバなど、あぶらを感じさせる料理との相性が抜群です。 【カテゴリー】クラフトSAKE・澄み酒(その他の醸造酒) 【原材料】米、米麹、ブドウ 【原料米】五百万石(新潟市北区産) 100% 【精米歩合】70% 【種麹】爽明(秋田今野) 【酵母】ワイン酵母(ブドウ酒用きょうかい1号) 【酒母】高温糖化 【アルコール分】13度 【日本酒度】-22 【酸度】4.3 【アミノ酸度】1.7 【バッジNo.】R502(令和5醸造年度の仕込み2号という意味です) ◎贈答用に化粧箱もご用意しています。TOPページからご確認ください。
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翔空 キュンキュンどぶろく(720ml)
¥1,870
SOLD OUT
<白麹×ワイン酵母>で、リンゴのようなキュンキュンしちゃう甘酸っぱさ ●白麹のクエン酸に加え、ワイン酵母を使用することでリンゴ酸もたっぷり味わえます。 ●隠し味としてブドウを加え、風味にバランスを与えています。 ●果実感たっぷりでジューシー。リンゴをガブリとかじるあの感じ。 ●生姜焼き・唐揚げ・カキフライなどとの相性が抜群です。 【カテゴリー】クラフトSAKE・ドブロク(その他の醸造酒) 【原材料】米、米麹、ブドウ 【原料米】五百万石(新潟市北区産) 100% 【精米歩合】70% 【種麹】爽明(秋田今野) 【酵母】ワイン酵母(ブドウ酒用きょうかい1号) 【酒母】高温糖化 【アルコール分】14度 【日本酒度】-25 【酸度】4.3 【アミノ酸度】1.6 【バッジNo.】R502(令和5醸造年度の仕込み2号という意味です) ◎贈答用に化粧箱もご用意しています。TOPページからご確認ください。
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【沖縄追加送料】
¥900
<<沖縄への配送をご希望の皆さまへ>> たいへん恐縮ですが、沖縄への配送は送料無料になりません。 この【沖縄追加送料】を商品と一緒にご購入ください。 現在10,000円以上のご購入で送料無料としておりますが、沖縄への配送は航空便が必須となり送料が高額となるため、大変申し訳ございませんが、送料を一部(900円のみ)いただきます。 本ショップのシステム上、ご購入の合計が10,000円以上になると自動で送料無料となってしまいますが、<合計10,000円以上のご購入> かつ <沖縄へ配送>の場合には、必ずこちらの【沖縄追加送料】を商品と一緒にご購入いただきますようお願いいたします (ご購入の合計が10,000円未満の場合は自動で本来の送料が追加されますので上記対応は必要ございません)
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【粉150g】福島潟サンライズブレンド(LAGOON BREWERYオリジナル珈琲)
¥700
蔵のある福島潟を照らす朝陽をイメージした琥珀色で清々しい香りが特徴のLAGOON BREWERYオリジナルブレンドコーヒーです。 蔵併設のShop&Cafeで提供しているコーヒーの粉(150g)になります。 <ブラジル×インドネシア×コロンビア×ホンジュラス> 苦味● コク●● 酸味●● 甘み●●●●
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【豆150g】福島潟サンライズブレンド(LAGOON BREWERYオリジナル珈琲)
¥700
蔵のある福島潟を照らす朝陽をイメージした琥珀色で清々しい香りが特徴のLAGOON BREWERYオリジナルブレンドコーヒーです。 蔵併設のShop&Cafeで提供しているコーヒーの豆(150g)になります。 <ブラジル×インドネシア×コロンビア×ホンジュラス> 苦味● コク●● 酸味●● 甘み●●●●
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LAGOON BREWERYオリジナル珈琲マグカップ
¥1,210
蔵併設のShop&Cafeでコーヒーを提供する際に使用しているLAGOON BREWERYオリジナル珈琲マグカップです。 表面(画像1枚目)にはLAGOON BREWERYのロゴである羽ばたく鳥のシルエットが、裏面(画像2枚目)には「LAGOON BREWERY」の文字が書かれています。
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LAGOON BREWERYオリジナルキャップ(アイボリー)
¥2,090
SOLD OUT
アイボリーの風合いがカッコかわいい、LAGOON BREWERYの元祖ロゴ入りキャップです。 ほどよくハリがあるツイル生地で、男女問わず好評です。 金属クリップアジャスター付きでサイズ調整もできます。 ◎他のカラーバリエーションはHOMEからご確認ください。
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LAGOON BREWERYオリジナルキャップ(ライトベージュ)
¥2,090
落ち着いたベージュの雰囲気がカッコかわいい、LAGOON BREWERYのロゴ入りキャップです。 ほどよくハリがあるツイル生地で、男女問わず好評です。 金属クリップアジャスター付きでサイズ調整もできます。 ◎他のカラーバリエーションはHOMEからご確認ください。
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LAGOON BREWERYオリジナルキャップ(ブラック)
¥2,090
引き締まったブラックがカッコいい、LAGOON BREWERYのロゴ入りキャップです。 ほどよくハリがあるツイル生地で、男女問わず好評です。 金属クリップアジャスター付きでサイズ調整もできます。 ◎他のカラーバリエーションはHOMEからご確認ください。
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LAGOON BREWERYオリジナルキャップ(スモーキーモーブ)
¥2,090
落ち着いたピンクの風合いがカッコかわいい、LAGOON BREWERYのロゴ入りキャップです。 (ロゴの刺繍色がホワイトになりました!) ほどよくハリがあるツイル生地で、男女問わず好評です。 金属クリップアジャスター付きでサイズ調整もできます。 ◎他のカラーバリエーションはHOMEからご確認ください。
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LAGOON BREWERYオリジナルキャップ(オリーブ)
¥2,090
SOLD OUT
渋いオリーブ色がカッコいい、LAGOON BREWERYのロゴ入りキャップです。 ほどよくハリがあるツイル生地で、男女問わず好評です。 金属クリップアジャスター付きでサイズ調整もできます。 ◎他のカラーバリエーションはHOMEからご確認ください。
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LAGOON BREWERYオリジナルキャップ(ストーンブルー)
¥2,090
SOLD OUT
グレーに近い落ち着いたブルーの風合いがカッコかわいい、LAGOON BREWERYのロゴ入りキャップです。 ほどよくハリがあるツイル生地で、男女問わず好評です。 金属クリップアジャスター付きでサイズ調整もできます。 ◎他のカラーバリエーションはHOMEからご確認ください。
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LAGOON BREWERYオリジナルパーカー
¥4,840
コットン100%で着心地の良いLAGOON BREWERYロゴ入りパーカーです。 背面にも翔空ロゴがワンポイントで入っています。
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LAGOON BREWERYオリジナルTシャツ
¥2,970
100%オーガニックコットンで肌触りの心地いいLAGOON BREWERYのロゴ入りTシャツです。 ナチュラルホワイトまたはブラックの2色から選べます。 サイズも150、S、M、L、XL、XXLから選べます(サイズ詳細は5枚目の画像でご確認ください)。
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翔空 Alcoholic Strawberry〜酔いどれイチゴ〜(720ml)
¥2,640
SOLD OUT
大人のイチゴミルクシェイク? ●4月のはじめ、お付き合いのある農家さんからイチゴをいただきました。そのまま食べてももちろん美味しかったのですが、シェイクにしてみたら悶絶するウマさ。幸せを飲んでる感覚でした ●「この幸せ感、SAKEにしてお届けしたい!」そんな想いでついに重い腰を上げ、ラグーンブリュワリー初となる果物系クラフトSAKEをつくりました! ●第一弾は、新潟が誇るブランドイチゴ「越後姫」。暖かさが増すと熟成が早まり、とっても甘くて美味しいのに市場で売りづらくなるようなのですが、それを使わせていただきました ●仕込む前のイメージは「大人のイチゴミルクシェイク」でしたが、できあがりはまさにそれ!香料も何も使っておらず、コメとイチゴだけでこの感じ。きっと目を丸くしていただけると思います ●「Alcoholic Strawberry(アルコホリック・ストロベリー)は、意訳にすると「酔いどれイチゴ」。お酒好きの越後姫がついにお酒に飛び込んじゃった・・・というイメージのお酒です 【カテゴリー】クラフトSAKE・ドブロク(その他の醸造酒) 【原材料】米・イチゴ・米こうじ 【原料米】五百万石(新潟県産) 100% 【精米歩合】70% 【種麹】吟醸用氷上(秋田今野) 【酵母】新潟G9NFarg 【酒母】高温速醸 【アルコール分】13度 【日本酒度】-21 【酸度】2.8 【アミノ酸度】1.2 【バッジNo.】R412(令和4醸造年度の仕込み12号という意味です)
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翔空 Alcoholic Grapes(酔いどれブドウ)槽搾り(720ml)
¥2,860
SOLD OUT
◎本品は搾ったバージョンです(一度火入れ) 巨峰がSAKEに飛び込んだ! 酔いどれブドウ、搾りました ●豊潤な甘みとやさしい酸味が特長のブドウ『巨峰』を米(五百万石)とともに醸しました (重量にして米の量の約40%にもなる巨峰をたっぷりと!) ●巨峰は新潟の果実名産地・白根地区で長く果樹栽培をされているエコファーマー「ヤマヨ果樹園」さんのもの ●アクセントとしてほんのり渋みを感じられるよう巨峰を皮ごと搾汁液にしてモロミに入れました ●仕込み温度をいつもより高めにすることで米を溶かし味の幅を生み出しました ●前代未聞!米とブドウをワイン酵母で醸したSAKE。上品な香りと酸を引き出し輪郭を整えました ●仕上がりの狙いは「ワインと日本酒のイイトコドリな和洋折衷酒」 味の想像を掻き立てる複雑な香りが立ち、渋みと旨味が味の幅・奥行きをもたらし、しかし凛とした酸と渋みが輪郭を整え食事にも寄り添います ●ジュースのような感覚ではなくしっかりSAKEです。想像よりもドライに感じられる酒質です ●完全なる無濾過原酒のため薄く霞がかった見た目となり自然なおいしさを味わえます 【カテゴリー】クラフトSAKE(その他の醸造酒) 【原材料】米・ブドウ・米こうじ 【原料米】五百万石(新潟市北区産) 100% 【精米歩合】70% 【種麹】吟醸用氷上(秋田今野) 【酵母】ワイン酵母(ブドウ酒用きょうかい1号) 【酒母】高温糖化 【アルコール分】14度 【日本酒度】-14 【酸度】3.5 【アミノ酸度】1.4 【バッジNo.】R503(令和5醸造年度の仕込み3号という意味です) ◎贈答用に化粧箱もご用意しています。TOPページからご確認ください。
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翔空 Alcoholic Grapes(酔いどれブドウ)ドブロク(720ml)
¥2,640
SOLD OUT
◎本品は圧搾を行っていないドブロクバージョンです。 巨峰がSAKEに飛び込んだ! ●豊潤な甘みとやさしい酸味が特長のブドウ『巨峰』を米(五百万石)とともに醸しました (重量にして米の量の約40%にもなる巨峰をたっぷりと!) ●巨峰は新潟の果実名産地・白根地区で長く果樹栽培をされているエコファーマー「ヤマヨ果樹園」さんのもの ●アクセントとしてほんのり渋みを感じられるよう巨峰を皮ごと搾汁液にしてモロミに入れました ●仕込み温度をいつもより高めにすることで米を溶かし味の幅を生み出しました ●前代未聞!米とブドウをワイン酵母で醸したSAKE。上品な香りと酸を引き出し輪郭を整えました ●仕上がりの狙いは「ワインと日本酒のイイトコドリな和洋折衷酒」 味の想像を掻き立てる複雑な香りが立ち、渋みと旨味が味の幅・奥行きをもたらし、しかし凛とした酸と渋みが輪郭を整え食事にも寄り添います ●ジュースのような感覚ではなくしっかりSAKEです。想像よりもドライに感じられる酒質です 【カテゴリー】クラフトSAKE・ドブロク(その他の醸造酒) 【原材料】米・米こうじ・ブドウ 【原料米】五百万石(新潟市北区産) 100% 【精米歩合】70% 【種麹】吟醸用氷上(秋田今野) 【酵母】ワイン酵母(ブドウ酒用きょうかい1号) 【酒母】高温糖化 【アルコール分】13度 【日本酒度】-22 【酸度】3.5 【アミノ酸度】1.3 【バッジNo.】R503(令和5醸造年度の仕込み3号という意味です) ◎贈答用に化粧箱もご用意しています。TOPページからご確認ください。